요즘은 두바이 쫀득 쿠키 말고 버터떡? : 2026년 디저트 트렌드 (홈베이킹 레시피)
디저트 유행은 마치 계절의 변화처럼 순식간에 지나갑니다. 화려한 비주얼과 극강의 달콤함을 자랑하던 두바이 스타일의 디저트들이 한차례 휩쓸고 간 자리에, 이제는 ‘겉바속쫀(겉은 바삭하고 속은 쫀득한)’의 끝판왕이라 불리는 버터떡이 자리 잡았습니다. 떡 특유의 찰진 식감과 고급 버터의 풍미가 만나 전 세대의 입맛을 사로잡고 있는 이 디저트의 매력을 깊이 있게 알아볼까요? 1. 2026년 디저트 시장의 대세, 버터떡은 무엇인가요? … 더 읽기